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❥ 【環保新聞】德國欲增收《動物產品稅》以抗暖化

畜牧業生產肉品與乳製品,對環境的傷害高於農業生產麥片與蔬果。德國環境部(UBA)提議對動物性產品增稅,但此想法尚有爭議。以下是來自EurActiv Germany的報導。

農業是造成氣候變遷的主因之一。德國環境部根據一個近期的研究指出:畜牧業是一氧化氮與甲烷的首要排放來源,其中甲烷為比二氧化碳強25倍的溫室氣體。

這讓德國環境部做出以下受爭議的結論:政府對肉類與起司等動物性產品提供減稅補助,付出的代價就是環境惡化。德國環境部指出現今對此稅的減免共讓政府少收52億歐元。

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❥【歐美|生活】從歐洲紅到美國的純素天堂- Veganz維根超市

身為一個維根主義者(Vegan),來到德國最開心的就是,總算可以目睹維根超市Veganz的風采了! 這家超市在歐洲非常有名,源自於德國,今年在美國波特蘭還會再開一家分店! 可見純素超市正迅速崛起\(^o^)/ 柏林的Veganz旗艦店我只去過一次,那個…下次再介紹,因為我家離法蘭克福比較近,所以就先來介紹法蘭克福分店。

飢腸轆轆地來到Veganz一定要先把自己餵飽才能去逛超市,不然會什麼東西都想搬回家… 看到這旦糕了嗎? 無蛋無奶也能做出這麼多美麗的糕點。

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