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❥ 【新聞】植物性飲食可每年為國家省下數十億歐元

營養學雜誌(Journal of Nutrition)上發表的一項最新研究表明:如果有更多的國民遵循植物性飲食,便能為這個國家的年度健康法案,省下數十億歐元(數千億台幣)。 植物性飲食也能降低工作缺勤率,受益整個社會。

該研究著眼於兩種基於植物性飲食模式的健康和經濟後果,即每日食用大豆食物和地中海式飲食。

該研究表明,即使僅有10%的英國人在飲食中加強植物性食物,英國政府可以在未來20年內將醫療保健和社會成本降低52.1億英鎊(2117億台幣)。如果可以鼓勵10%的英國人將日糧中的大豆產品加入其中,那麼成本節約可能高達75.4億英鎊(3064億台幣)。

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❥ 【太平老農】活命必看!美國No.1暢銷書《怎麼不去死》作者談怎麼能不死!第一部分:逆轉心臟病(附影片)

最近,歐美出現了一本極為熱門的健康類暢銷書《怎麼不去死》(《How not to die》)! 此書一經推出,就登上了亞馬遜、紐約時報幾大暢銷書排行榜,目前雄踞美國亞馬遜營養健康類圖書暢銷榜第一名,亞馬遜全網總排行第105名。

信息翔實、內容震撼、專業權威而又不失幽默,最重要的,在疾病高發的年代,書中的信息和每一個關心自身健康的現代人都息息相關!也正是這些元素成就了這本書。

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暢銷書《怎麼不去死》

學醫出身的作者 Michael Greger 博士是公共健康領域的專家,飲食營養與健康是其研究重點。他的信息來源與研究依據是全世界的專業級刊物。每天對這些海量信息進行閱讀、篩選、過濾、匯總,然後發佈在由他創立的網站NutritionFacts.org 上,是Greger醫學博士最主要的工作之一。

要論信息的全、新和權威,Grege博士當可以算是營養、疾病與健康領域的「頂級高手」了。

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❥ 【素食星球】素食界新晉男神王力宏,90%的錢做慈善,10%做音樂,收養20個孩子

想要發這篇文章,是因為王力宏今天發了以下這微博,意味著他打算長期吃素囉!

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過了一年,王力宏不但持續吃素,還在節目上分享吃素的好處呢!

來看看王力宏之前在微博提到自己吃素後,素食星球所發的詳盡文章。原來王力宏是這麼有愛的人呢!

素食星球原文網址在此 ,為簡體中文。

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❥ 【原生素】吃素50多年,95歲還能指導手術的心臟外科醫生!

食物·健康·關愛

健康生活方式互動平台

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這段影片有對Wareham醫生的採訪喔!

(建議在wifi下觀看,土豪隨意)

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一個素食主義者的生活秘密是他敏銳的頭腦和令人難以置信的健康。

「我從未喜歡過動物類的食物和用品。所以對於我來說,很容易就選擇成為一名素食主義者。」

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❥ 【原生素】當你停止吃肉,這些奇蹟就會出現…….

食物·健康·關愛

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10年來,素食有多火熱?據台灣食品消費調查顯示,台灣常年吃素的人口數量約佔台灣總人口的10%。其中19歲至44歲的台灣人群中,每10個人里就有1人長年吃。據2006年的統計,印度的素食人口佔31%(約3.5億人),西方有的國家甚至更多。你有沒有想過,如果有一天,當所有人都停止吃肉,就會有奇跡出現,你願意加入所有人的隊伍嗎?

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❥ 【責任醫師協會】約翰•麥克杜格醫學博士談食物毒害

約翰.麥克杜格醫學博士(John McDougall, MD)四十多年來致力於營養對疾病的研究,是美國健康類百萬暢銷書作者。他推行的飲食計畫以改變飲食和生活習慣來幫助人們減重,並改善高血壓、心臟病、糖尿病、關節炎等慢性病。以下彩色圖文帶您一目瞭然麥克杜格飲食計畫。

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❥【台北|食】《已歇業》VegeTable café & dining 蔬桌

回台灣快一個月,照了不少照片打算分享食記,最近去的一家餐廳是蔬桌,也讓我最有分享的衝動。😍😍😍 先看看蔬桌的線上DM吧!
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❥ 【素社】上海迪士尼素食指南

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上海迪士尼就要正~式~開~園~啦!

在過去的一個月內,上海迪士尼樂園作為一個網紅登場了。 從5月7日開始試運營到現在,一大波又一大波的遊客興奮地湧向魔都川沙。 各種媒體的標題進行了一大波又一大波的輪番轟炸。 有讚歎當然也有吐槽,而更多的群眾則怀揣著期待等待它正式打開那扇夢幻大門。

我們採訪了幾位已經去玩過一波的素食小伙伴,給大家一點小小的分享,看看素食遊客的打開方式應該是怎樣滴!

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❥ 【MFA憫惜動物】5種最天然健康的培根! ? 最驚人食譜出爐!

曾幾何時,

素食者竟然也能吃培根了?

一。 天貝培根

Tempeh Bacon

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❥ 【素夥伴】輕食主義:10款隔夜更美味的快手燕麥粥Overnight Oatmeal

“多睡半個小時”和“早起在家做早餐吃”這兩個選擇,你會更偏向哪一種呢? 如果你屬於“晚上睡不著,早上起不來”族群,那麼相信十有八九都是前者更符合實際,畢竟早上時間那麼緊,誰會有著閒情逸致去做早餐呢? 捨不得寶貴的睡覺時間,但又想好好吃點健康營養的早餐嗎? 那麼快來嘗試一下近期在國外非常流行的Overnight Oatmeal吧!

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